Séquences d'opérations
Une séquence d’opérations est un regroupement d’opérations et de tâches ordonnés qui, ensemble, forment une seule étape de production. Ces séquences sont ensuite utilisées lors de la création d'une nouvelle marque de bière.
Créer une séquence d'opération
Paramètres généraux
Inscrivez un nom pour la séquence d’opération, puis sélectionnez un type de production dans le champ du même nom.
Définir les opérations
Ajoutez une ligne pour chaque opération de la recette et sélectionnez l’opération, le type d’équipement, la durée et la variation de volume.
Pour ajouter plus de détails comme le tarif horaire ou la taille du lot, cliquez sur Détail à droite de la ligne d’opération.
Avant de passer à la prochaine étape, assurez-vous que les ID de séquences sont dans l’ordre désiré
Définir les tâches
Les tâches définissent les étapes à prendre afin de compléter chaque opération créée plus haut.
Pour créer une tâche, cliquez sur Ajouter une ligne dans le bas du tableau de tâches, puis cliquez sur la ligne ajoutée pour afficher les détails.
Sélectionnez la tâche que vous désirez ajouter ainsi que l'opération associée à celle-ci.
Afin de facilement différencier la tâche dans la planification de production, sélectionner une icone représentative de la tâche à partir de la liste.
Inscrivez les informations concernant la tâche dans le champ
Task InfoSélectionnez le début relatif
Vous pouvez décaler le début de la tâche d'un certain nombre de jours grâce au champ
Décaler le début
Pour visualiser la chronologie des tâches pour chaque opération, appuyez sur le bouton Aperçu des jours
Lorsque vous avez créé toutes les tâches de la séquence d'opération, cliquez sur Sauvegarder dans le coin supérieur droit de l'écran.
Début relatif
Le début relatif permet de sélectionner à quel moment l'option Décaler le début commence.
Début de l'opération. Le décalage débute à partir du début de l'opération associé à la tâche.
Fin de l'opération. Le décalage débute à partir de la fin de l'opération associé à la tâche.
Opération précédente. Le décalage débute lors de l'opération précédente.
Tâche précédente. Le décalage débute lors de la tâche précédente.
Specific Task. Le décalage débute lors d'une tâche spécifique.
Modifier une séquence d'opération
Deux cas sont possibles lorsque vous désirez modifier une séquence d'opération. Le premier est lorsque vous souhaitez modifier une séquence pour un lot spécifique sans affecter les prochains lots créés à partir de la séquence. Le second consiste à modifier la séquence d’opération afin que les prochains lots créés à partir de celui-ci suivent cette séquence.
Modifier la séquence d'un lot spécifique
...
Modifier la souche d'une séquence d'opération
Rendez-vous dans l'écran de séquence d'opération.
Sélectionnez la séquence que vous désirez modifier
Apportez les modifications désirées
Suite à ces changements, les prochains lots de bière créés à partir de cette séquence contiendront ces tâches.
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