Fiches de fermentation

Lorsqu'un lot est transféré en fermentation, BierOps génère automatiquement une fiche de fermentation permettant de suivre vos différentes lectures.

Accéder à une fiche de fermentation

1. Dans la vue des cuves, appuyez sur la cuve contenant le lot que vous désirez consulter ou modifier.

2. Appuyez sur le bouton bleu de fiche de fermentation.

Ajouter une lecture

1. Appuyez sur Ajouter une Ligne.

2. Inscrivez les données de votre lecture.

3. Visualisez le résultat grâce au graphique.

Lire une fiche de fermentation

La fiche de fermentation présente 3 tableau distincts, soit la densité, le pH et la température. Les données des tableaux proviennent des lectures du lot entrées précédemment.

Les lignes sont affichées dans les tableaux représentent :

• Ligne bleu. Les données brutes des lectures

• Ligne grise foncée. Moyene des données à un jour précis

• Ligne grise pâle pointillée. La variance (+ et -)

• Ligne grise très pâle pointillée. 2x la variance (+ et -)

Vous pouvez aussi accéder à la fiche de fermentation à partir d'un lot de bière, dans la section de connexions rapides.